मॉडिफाइड अॅटमॉस्फियर पॅकेजिंग, ज्याला MAP देखील म्हटले जाते, हे ताजे अन्न संरक्षणासाठी एक नवीन तंत्रज्ञान आहे आणि पॅकेजमधील हवा बदलण्यासाठी गॅस (कार्बन डायऑक्साइड, ऑक्सिजन, नायट्रोजन इ.) च्या संरक्षणात्मक मिश्रणाचा अवलंब करते.सुधारित वातावरण पॅकेजिंग विविध ro वापरते...
पुढे वाचा